发布时间:2022-10-05 09:14:04
厨房是家庭中比较重要的空间,是用来烹饪美食的地方。合理打造厨房操作动线,可以让烹饪成为一种享受。
1.高度设计要合理
想让烹饪不那么累,厨房操作台面的高度设计要合理,建议是烹饪者身高的一半加五厘米左右的高度。如果厨房操作台面设计不合理,一顿饭做下来,很容易有疲惫感。
再有,厨房壁柜的高度也要合理设计,否则很容易磕碰到头,给烹饪操作带来干扰。
2.长度设计要合理
厨房操作台面的长度设计也要合理,让取、洗、切、做、盛等操作动线流畅,让烹饪成为一种享受。
常见的厨房操作台面布局设计有:一字型、二字型、L型、U型和岛台型等等。其中L型适合使用在形状方正的厨房,U型和岛台型适合面积较大的厨房。
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